Menü 9
Speisekarte 62.50€
Beispiel Menü für Ihrer Feier!
Wir bieten Ihnen ab 160 Personen ein Exklusives XXL-Hochzeitsmenü:
Ab 201 Personen gewähren wir 1,00€ Rabatt pro Person
Hochzeitssuppe:
Riese Hochzeitsuppe oder traditionelle Nudelsuppe
Mittagsbuffet: Hauptgerichte:
- Lachs ganz gebraten
- Schweinebraten
- Kalbsbraten
- Kohlrouladen
- Gefüllte Paprika
- Putenschnitzel paniert und Natur gegart 50/50
- Hähnchenschenkel (mariniert mit Gewürzen und Mayonnaise)
- Entenbrustfilet knusprig gebraten
Beilagen: Soßen:
- Kartoffel gekocht ganz mit Kräuterbutter und Petersilien Bratensoße
- Reis Pilzrahmsoße
- Kaiser Gemüse mit Holendes Soße Rahm Soße
- Spätzle
- Gratin
Salate:
- Hering Schicht Salat (Schuba)
- Griechische
- Olivje
- Pilzsalat (Opjata)
- Chinesischer Glasnudelsalat (Funtschosa)
- Krautsalat
- Möhrensalat mit Knoblauch (Koreanische Art)
- Tomaten mit Mozzarella Auberginen
- Frischblattsalat
Auf jeden Tisch (ca. 8 Personen) werden kalte Platten serviert:
Kalte Fleisch-Gemüseplatten
- Marinaden (verschiedene Sorten)
- Partyfrikadellen (klein)
- Schweinebauchrolle
- Oliven schwarz/grün, Peperoni mit Käse
- Frisch gesalzene Gurken (saisonabhängig)
Als Dessert zu dem Mittagstisch werden auch Obstplatten serviert, inkl. einen Schokobrunnen (Schokolade nach Wahl).
Für Kinder gibt es ca. um 17.00Uhr auch kleine Abkühlung mit drei Sorten Eis (Vanille, Schoko, Erdbeereis)
Ca. um 19-20.00 Uhr servieren wir Ihnen das Abendbuffet.
Hauptgericht:
- Ungarisches Gulasch
Salaten:
- Kartoffelsalat
- Krabbensalat
Kalten Platten:
- Wurstplatte
- Käseplatte (3-Teilig)
- Fischplatte (je nach Anzahl der Gästen 10 bis 15 Stück)
- Allerlei Platten (ca. 15 Stück)
Bedienungen und Spülkraft sind in diesem Menü auch inklusive.
Die Bedienungen und Spülkraft stehen Ihnen bis 00.30Uhr zur Verfügung
Natürlich besorgen wir alle für dieses Menü notwendige Lebensmittel, Carving sowie Kaffee und Tee.
Kaffee und Tee wird schon bei Mittagsessen serviert.
